2005年PLC在食品飲料行業的應用和展望

作為關乎國計民生的行業，食品飲料行業一直以來均保持了穩定的快速增長。中國食品行業企業數量多，平均規模小，生產水平參差不齊，自動化程度低。隨著國家經濟發展和人民消費水平的提升，食品行業將會在國民經濟發展中占據越來越重要的位置。
食品飲料行業的固定資產近兩年增速加快，近兩年國家一直呼吁提高農產品附加值，加強農產品加工和深加工，許多食品飲料企業紛紛引進設備進行食品的精細化加工，在一定程度上促進了食品飲料設備行業的發展。
食品行業PLC主要運用在小型生產裝置、連續生產線和包裝設備上，以小型產品為主。2005食品及包裝行業PLC市場近4億元，其中小型產品占60%左右。食品和包裝機械巨大的產量是PLC在本行業市場接近4億元的主要原因，盡管還有大量設備沒有使用PLC控制。
在食品飲料行業中，經常使用的品牌是Siemens、Omron、Mitsubishihe NAIS，Delta、LS的產品也有較多用戶使用。
該行業用戶的大部分更新需求來自于組件的損壞更新和技術升級換代。而獲取產品信息的渠道以供貨商主動聯系為主，這與該行業整體自動化水平的低下和企業規模偏小有關，用戶很少主動關心自動化產品，需要自動化供貨商積極對產品進行推介。
在未來幾年，中國食品飲料行業會保持平穩增長，更會加強食品飲料加工設備的技術水平。因此作為關乎國計民生的重點消費行業，該行業自身的發展將穩定而持續，并且受到政策影響的波動較小。
行業運用深度的提高是本行業PLC市場增長的主要原因，隨著價格的降低，PLC在大量繼電器控制的低端設備有望取得突破。